Arroz Doce

Salve, Santo Antônio!!!

Nesta época do ano, em casa sempre tinha uma comida especial para comemorar o dia dos famosos santos de junho, Antônio, João e Pedro.

Hoje é dia de Santo Antônio, remexi por aqui e achei uma receita de arroz doce, acho que combina com a data, santo casamenteiro, arroz combina com casamento rsrs...vamos lá!!!

1/2  xícara de arroz

   1  xícara de água

    1 litro de leite(fervido)

    1 ovo

    1 xícara de açúcar

Em fogo brando, cozinhe o arroz com 1 xícara de água, deixe a panela tampada, quando já estiver quase cozido e seco misture o leite quente, vá mexendo de vez em quando.

Bata o ovo com o açúcar até que fique um creminho bem leve, junte ao arroz misture com uma colher de pau, por mais 5 minutos, deligue o fogo.

Coloque numa travessa e polvilhe com canela se gostar.

Nunca esqueça, ao ir para cozinha, agradeça pela oportunidade de ter em casa o alimento que será preparado, prepare tudo com bons pensamentos, boas intenções, não importa se você cozinha para dez ou só para você mesmo, este sempre é e sempre será um momento sagrado!

Beijos,

Nancy